近日，多省市疾控部门相继发布通报，称在部分网购食品“奶枣”产品中检出新冠病毒核酸阳性，引发社会广泛关注。这起“奶枣疫情”的最新消息，再次为疫情防控期间的食品安全与物流溯源敲响了警钟。

涉疫奶枣流入多省 各地紧急排查处置

据了解，此次涉疫奶枣产品产自山东，其生产原料乳清粉经检测为阳性。该产品通过线上渠道销售，已流入我国多个省份。截至发稿，包括山东、山西、浙江、贵州、安徽等多个省份的疫情防控指挥部已发布紧急通告，对相关产品进行追溯、封存和无害化处理，并对接触人员开展流行病学调查和核酸检测。

各地通报的“奶枣疫情最新消息”显示，尽管有部分样品检测呈阳性，且少数接触者核酸检测也为阳性，但绝大多数均为无症状感染者或物品表面阳性，尚未发现由此造成的直接人际传播病例。相关部门迅速行动，有效控制了风险扩散。

专家解读：常温下病毒存活时间有限 理性看待勿恐慌

针对公众担忧，国家食品安全风险评估中心专家多次表示，新冠病毒主要通过呼吸道飞沫和密切接触传播，目前尚无证据表明可通过消化道感染。食品表面存在病毒核酸，不代表具有传染性。在常温环境下，病毒存活时间较短。

对于此次“奶枣疫情”，专家分析指出，污染源很可能来自境外输入的乳清粉原料。这提示在当前的疫情防控形势下，不仅要对“人防”保持高度警惕，对“物防”特别是进口原材料及冷链、常温物流的检测消杀也至关重要。专家呼吁公众理性看待，无需过度恐慌，但需增强防护意识。

消费提示：关注产品溯源 做好日常防护

随着春节临近，网购年货进入高峰期。这起“奶枣”涉疫事件为广大消费者提供了重要提醒。疾控部门建议，在接收网购包裹，尤其是食品包裹时，应做好外包装的消毒处理，处理完毕后及时洗手。购买前可关注产品产地信息，避免从疫情高风险地区网购商品。

同时，相关食品生产经营企业必须严格落实疫情防控主体责任，加强源头管控，对进口原料进行批批检测，并完善产品溯源体系，确保一旦发现问题能够快速精准追溯。

目前，各地对于涉疫奶枣的排查处置工作仍在有序进行中。疫情防控常态化下，唯有社会各方共同努力，坚持“人、物、环境同防”，才能筑牢安全防线，保障人民群众度过一个健康祥和的春节。